Yellow Sprouts kbA
9,50 € – 78,90 €
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Gelber Tee aus Blattknospen.
Teegarten Dongzhai
Provinz Yunnan, China
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Produktbeschreibung:
Gelber Tee hat in China eine lange Tradition.
Er wurde früher in Klöstern von Mönchen erzeugt und seine Herstellung war geheim. Heute wird er immer noch sorgsam von Hand produziert. Nach dem Pflücken der Frühjahrstriebe wird er erhitzt, dann darf der Tee ruhen und entwickelt dabei köstliche, äußerst komplexe Fruchtnoten. Diese erinnern an reife Pfirsiche und duftende Maronen.
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